Famille Jungbluth (Aubergiste)

Je vous présente l'arrière grand-mère maternel de mon époux, Eugénie JUNGBLUTH.

En prenant la suite de l'auberge familiale de son père Michel JUNGBLUTH, Vigneron, Aubergiste "Auberge Anker Jungbluth" au Canal n° 24, elle en fait un restaurant de bonne réputation en 1905.

Le restaurant sera vendu en 1945 à Mr et Mme STEPHAN qui le fermeront en 1955.

 Eugénie JUNGBLUTH

Née le 15 janvier 1879 - WOLXHEIM (67)      Décédée le 2 mars 1966 - Wolxheim (67)     À l'âge de 87 ans

  De son Union avec Joseph SPEHNER

Menuisier   Né le 26 avril 1872 - Wolxheim (67) Bas-Rhin   Décédé le 13 novembre 1932 - Wolxheim (67) Bas-Rhin   À l'âge de 60 ans

naîtront 3 enfants:

Maria SPEHNER 

  Charles SPEHNER   

Marthe SPEHNER  1914-2004 &   Charles ROTH                                1905-1995

Micheline ROTH 1933

 son oncle

 Antoine Xavier JUNGBLUTH 

marié à

Alexandrine BECK

Hôtelier puis rentier à 46 ans, propriétaire du Grand Hôtel de Monté-Carlo.

Il engage César RITZ comme chef de cuisine au "Grand Hôtel".

Il sera témoin du mariage de César RITZ et Marie Louise BECK (nièce d'Alexandrine)

 voir http://perso.orange.fr/andre.jungbluth/xavier.htm

           César RITZ  

• Né le 23 février 1850 à Niederwald, Suisse
• de son union avec  Marie-Louise BECK  naîtront 2 enfants.
•  Charles et René
• Décéda le 26 octobre 1918  à Küssnacht, à l'âge de 68 ans.